Ciasto z owocami

Składniki:

• 6 jajek
• 1 ½ szkl cukru
• 1 budyń śmietankowy (lub kisiel cytrynowy)
• 1 szkl skrobi ziemniaczanej
• 2 szkl mąki (jeśli ciasto ma być ciemne – dodać 2 łyżki kakao i odjąć 2 łyżki mąki)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szkl oleju
• Owoce (ze skórką, np. wiśnie)

Przygotowanie:

Jajka ubić z cukrem. Dodawać po kolei budyń, skrobię i mąkę, na końcu dodać olej. Owoce wysypać na masę i powtykać, aby zatopiły się w cieście.

Piec w piekarniku w temp. 170-180°C, przez ok. 60 minut.